重磅年货–车厘子火爆来袭
- 赵 莉
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年终的重磅期待,只需三个字就能让人沸腾的冬日限定——车厘子来了!
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2024年的春节,车厘子依旧是“春节年货标配”。
如今置办年货也不再局限于坚果、蜜饯、膨化食品等“老三样”,年货消费也随之“升级”。喜庆的颜色、幸福的象征、拿在手里的分量、送礼时“有面子”,智利车厘子迎合了中国春节走亲访友和送礼往来的所有需求。
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它红的热烈,甜的直接,一抹嫣红中满是对新年的浓烈祝福。
春节临近,徐州农副产品中心批发市场开启旺销模式,各交易区人声鼎沸,车来车往。果品交易区内,琳琅满目的水果目不暇接,工人忙碌的身影随处可见,称霸春节榜单的车厘子也迎来销售“黄金期”。
年货顶流 到货喜人
今早,一整车跨越19000公里而来的智利车厘子,集结了拉宾斯、桑提娜、瑞吉娜等畅销品种驶进徐州农副产品中心批发市场邦禾果业。
新鲜抵达的车厘子火热开柜,商超、水果店的采购商赶来选货,现场人群拥挤,运输车辆来来往往,场面很是火热。
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据邦禾果业负责人介绍,此次到货的车厘子共14板累计约3000件,以海运车厘子为主,规格从XL到3J,批发价格200-400元/件不等。
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果实饱满、色泽诱人的车厘子多被摆放在售货区的“C位”,最大限度刺激着人们的购买欲望。
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为了充分保障春节供应,市场充分调动批发商积极性,持续布局产业源头,打通供应链,确保供货充足,让徐州市民用最实惠的价格吃上高品质的水果,实现“水果自由”!
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冬季爆款 值得守候
智利车厘子能够长期制霸各大水果区C位,得益于智利得天独厚的自然环境。
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扎根在肥沃的火山土壤中,汲取着纯净的安第斯山脉的高山雪水,冬天有足够的低温时数保证来年开花结果,长果时又有得天独厚的光照优势和恰到好处的20℃昼夜温差来积累糖度和风味,如此长大的车厘子,格外甜爽诱人。
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前几年,2J车厘子一斤价格动辄上百元,称得上是水果中的奢侈品,普通市民有点望尘莫及。近几年价格“亲民”了不少,像目前市场内畅销的为2-3J车厘子,批发价格约在20-35元/斤,有的商家还用车厘子搞促销来吸引客流。
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市场供应量上升让价格走下“神坛”,是车厘子成为春节“爆红”的主要原因。据了解,仅邦禾果业,目前一天的销量能达到1000件左右,随着春节临近,其销量仍有上升空间,足见其“顶流”实力!
“妈见夸”选购指南
虽然都是从智利进口的车厘子,但也分“高低贵贱”。最明显的区别就是果型大小。目前徐州市场上流行的果型为J级(较大果),果粒直径26mm~28mm;JJ级(大果),果粒直径28mm~30mm;还有JJJ级的特大果。而L型(普通果)和XL型(中果)都属廉价果,果粒直径在23mm以下。
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除了大小之外,颜色也是车厘子分级的考量因素。按照颜色不同,车厘子分为“L、R、D”三种,“L”(Light)代表浅色,“R”(Red)代表红色,“D”(Dark)代表深紫色。
一般情况下,颜色深的车厘子口感更甜,价格也相对更高。比如,同一品种的车厘子“JJDD”规格的一般会比“JJ”规格的更贵。
车厘子的价格也根据品种而异,最常见的品种是桑提娜、拉宾斯,不少人却对品牌少有关注,徐州市面上常见的车厘子品牌给您备好啦:
除果型之外,还可以从色泽、表皮、果梗上判断车厘子的品质。颜色越深,车厘子的味道越甜;外观圆润饱满、表皮无褶皱、果梗较绿的车厘子较为新鲜。
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最后提醒大家,车厘子最好使用保鲜盒放入0~4°C的冰箱冷藏保鲜,车厘子不宜长久存放,建议尽快食用。