徐州农副产品中心批发市场始建于1997年，占地面积290.5亩，总建筑面积16万平方米，总资产估值15亿元。市场下设果品、蔬菜、干调粮食、冻品、肉食、仓储等六大经营部门。

徐州农副产品中心批发市场作为老牌农批市场，在全国农产品流通领域享有较高美誉度。近几年，市场积极推进项目建设，提档升级市场基础和配套设施建设，优化市场环境，完善市场功能，拓展农产品线上经营领域，扩大农产品销售渠道，市场各大品类交易基本维持稳定，发展态势良好。市场是徐州市首家年交易额破百亿元的农产品批发交易市场， 2022年市场成交量和交易额分别达到55亿斤和110亿元，其中果品交易45亿元，粮食干调35亿元，蔬菜交易18亿元，冻品肉食12亿元，是徐州市名副其实的“果盘子”、“菜篮子”、“米袋子”。

市场主要分销淮海经济区20个地市，辐射至全国30多个省市自治区，在农产品集聚分销以及在促进农产品的生产、流通及城乡供应方面发挥了重要作用。

市场经营20余年，先后获得“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国农产品品批发市场五十强”、“全国农产品水产二十强”、“中国农产品批发市场行业发展30年保障城乡供应全国先进市场”、“国家农业部定点市场”、“全国供销社重点龙头企业”等多项荣誉称号。