柚到丰收季！琯溪蜜柚新鲜上市
- 赵 莉
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要说秋季必不可少的水果，那势必非柚子莫属！！“秋冬吃柚，胜过吃肉”，这时候的柚子，口感和品相都是最佳赏味期~
清香鲜嫩的果肉粒粒爆汁，清甜可口叫人口水直下“三千尺”。秋天的第一颗柚子当来要来徐州农副产品中心批发市场买啦~
又到一年蜜柚季
金秋至，柚果香。徐州农副产品中心批发市场里柚子成山，来自主产区的蜜柚来货已集中上市，一袋袋、一箱箱柚子个头饱满、圆润，格外诱人。
正值成熟季，柚子走俏。今年柚子依然畅销，据了解，普通柚价格和去年基本持平，精品柚价格略微上浮。白柚的批发价约为2.0元/斤，红柚2.2元/斤，精品柚的价格约为4元/斤。
蜜柚品种知多少
常见的蜜柚有三种，号称三大名柚：白肉蜜柚、红心蜜柚以及三红蜜柚，款款鲜甜多汁，各有千秋。
首先出场的是我们的一号“种子柚”：白肉蜜柚！皮黄瓤白，肉色白中稍微泛黄，酸甜适宜，是无数人的心头柚~
第二个便是红心蜜柚！皮色与普通蜜柚无异，瓤色白，有的瓤色偏红，肉色淡粉或红，味道酸甜爽口惹人爱！
最后的“压轴柚”，也就是“三红蜜柚”！三红蜜柚算是极有特色的，前两种虽果肉颜色不一样，但外皮统一呈黄色。
而三红蜜柚却有一个淡粉红的外表，果皮下海绵层和果肉呈淡淡的玫瑰红，是三大名柚里的颜值担当，超级俏皮，拿到手上都不舍得吃！
今年秋季市场里又出现了柚子新品–猫山王柚。据了解，猫山王柚是通过新式嫁接技术将柚子和榴莲树进行嫁接，使得柚子成熟后果肉中带有淡淡的榴莲香气。
新品柚口感更佳，软糯多汁，回味无穷，同时含有两种水果的营养，一种水果双重享受！
主产地福建琯溪
琯溪蜜柚，福建省漳州市平和县特产。距今已有500多年的栽培历史，从古至今久负盛名。清朝乾隆年间，还被钦定为朝廷贡品，民间又称它“皇帝柚”。
琯溪蜜柚以平和县小溪镇和坂仔镇交界处为中心向外辐射半径15公里为品质极佳地区，清澈的山泉水，阳光雨露充足，年均温21.2℃左右，土壤深厚肥沃。
正是如此优越的地理环境，历经几百年后，琯溪蜜柚已经成为这里的金字招牌，吃过的人说起来都会竖起大拇指！
琯溪蜜柚皮薄易剥，划开散发着清香的果皮，柚子的味道迸发而出，轻而易举就占据了整个空间。
果肉红润晶莹，散发着光泽，果粒饱满，汁水都能反光，看着就极具“柚”惑力~
翻开瓢瓣，瓢肉少籽，粒粒菱形的砂晶莹剔透，赏心悦目。入口一尝，脆嫩无渣，柔软多汁，酸甜可口。
爱了爱了，是想念了一年的味道！
