柚到丰收季!琯溪蜜柚新鲜上市

要说秋季必不可少的水果,那势必非柚子莫属!!“秋冬吃柚,胜过吃肉”,这时候的柚子,口感和品相都是最佳赏味期~

清香鲜嫩的果肉粒粒爆汁,清甜可口叫人口水直下“三千尺”。秋天的第一颗柚子当来要来徐州农副产品中心批发市场买啦~

又到一年蜜柚季

柚到丰收季!琯溪蜜柚新鲜上市

金秋至,柚果香。徐州农副产品中心批发市场里柚子成山,来自主产区的蜜柚来货已集中上市,一袋袋、一箱箱柚子个头饱满、圆润,格外诱人。

柚到丰收季!琯溪蜜柚新鲜上市

正值成熟季,柚子走俏。今年柚子依然畅销,据了解,普通柚价格和去年基本持平,精品柚价格略微上浮。白柚的批发价约为2.0元/斤,红柚2.2元/斤,精品柚的价格约为4元/斤。

柚到丰收季!琯溪蜜柚新鲜上市

蜜柚品种知多少

常见的蜜柚有三种,号称三大名柚:白肉蜜柚、红心蜜柚以及三红蜜柚,款款鲜甜多汁,各有千秋。

柚到丰收季!琯溪蜜柚新鲜上市

首先出场的是我们的一号“种子柚”:白肉蜜柚!皮黄瓤白,肉色白中稍微泛黄,酸甜适宜,是无数人的心头柚~

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第二个便是红心蜜柚!皮色与普通蜜柚无异,瓤色白,有的瓤色偏红,肉色淡粉或红,味道酸甜爽口惹人爱!

柚到丰收季!琯溪蜜柚新鲜上市

最后的“压轴柚”,也就是“三红蜜柚”!三红蜜柚算是极有特色的,前两种虽果肉颜色不一样,但外皮统一呈黄色。
而三红蜜柚却有一个淡粉红的外表,果皮下海绵层和果肉呈淡淡的玫瑰红,是三大名柚里的颜值担当,超级俏皮,拿到手上都不舍得吃!

柚到丰收季!琯溪蜜柚新鲜上市

今年秋季市场里又出现了柚子新品–猫山王柚。据了解,猫山王柚是通过新式嫁接技术将柚子和榴莲树进行嫁接,使得柚子成熟后果肉中带有淡淡的榴莲香气。

新品柚口感更佳,软糯多汁,回味无穷,同时含有两种水果的营养,一种水果双重享受!

主产地福建琯溪

琯溪蜜柚,福建省漳州市平和县特产。距今已有500多年的栽培历史,从古至今久负盛名。清朝乾隆年间,还被钦定为朝廷贡品,民间又称它“皇帝柚”。

琯溪蜜柚以平和县小溪镇和坂仔镇交界处为中心向外辐射半径15公里为品质极佳地区,清澈的山泉水,阳光雨露充足,年均温21.2℃左右,土壤深厚肥沃。

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正是如此优越的地理环境,历经几百年后,琯溪蜜柚已经成为这里的金字招牌,吃过的人说起来都会竖起大拇指!
琯溪蜜柚皮薄易剥,划开散发着清香的果皮,柚子的味道迸发而出,轻而易举就占据了整个空间。

柚到丰收季!琯溪蜜柚新鲜上市

果肉红润晶莹,散发着光泽,果粒饱满,汁水都能反光,看着就极具“柚”惑力~
翻开瓢瓣,瓢肉少籽,粒粒菱形的砂晶莹剔透,赏心悦目。入口一尝,脆嫩无渣,柔软多汁,酸甜可口。

柚到丰收季!琯溪蜜柚新鲜上市

爱了爱了,是想念了一年的味道!

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