在徐州，一口吃下春天！
- 赵 莉
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当云龙湖的柳条抽出新芽
彭祖园的梅花挂上枝头
徐州人的餐桌也迎来了一年中最鲜嫩的时节
🥦🥗🥒🌱🌮
荠菜、香椿、豌豆、马兰头、芦蒿等时令春菜
带着晨露的清香在农贸市场、生鲜超市里抢“鲜”上市
用一抹鲜亮的翠色宣告徐州的春天从舌尖开始
新柳柔软，草木抽芽，春天的气息日渐浓烈。在徐州农副产品中心批发市场，这个时节的蔬菜交易区里藏的都是宝。各种鲜灵灵的春菜争鲜上市啦，这一口畅快肆意的春味，快来品尝！
香椿、油菜花、荠菜、春笋等春菜，已经占据了摊位的“C位”，色泽青翠，鲜嫩欲滴，吸引了众多市民前来选购。据商家介绍，这些春菜多来自外地，像香椿主要来自四川、山东，春笋、豆角来自海南，蒜黄来自山东等等。
进入3月份，随着气温的进一步回暖和本地春菜的大量上市，春菜价格已经有所回落，像红芽香椿批发价格约60元/斤，青芽香椿35元/斤，比刚上市时价格跌了一半，春笋批发价格10元/斤，豌豆6元/斤，蚕豆4.5元/斤，芦蒿8.5元/斤，批发价格均有不同幅度的下降，市民将品尝到实惠又美味的春天味道。
近段时间天气晴好，蔬菜长势快，本地蔬菜上市量明显增多，价格顺应回落。蔬菜区本地菜占据了70%以上的“江山”，像蒜苗、香菜、番茄等，质优价低。
为了让更多的绿意浓、品质佳的蔬菜从田间地头到城市餐桌，为餐桌增添绿意，市场提前做好招商计划，深入基地了解第一手行情，做足措施加快农产品流通，畅通消费渠道，提升产销对接服务水平。
这个春天
让清鲜的春味在唇齿绽放
用味蕾收藏一整个彭城的春光吧
可口的香椿、新鲜的荠菜甜嫩的豌豆……
你尝鲜了吗？
