一袭黄衣,甘之如饴–来自东北的“菇娘果”来啦~
- 赵 莉
- 发布于
-
阅读量:69
东北的盛夏
一定会吃上一个金黄黄的小果子
它穿着薄薄的金缕衣,橙黄圆润的形状
含苞待放的样态,充满了神秘~
今天小编就带你
揭开这位菇娘的神秘面纱!
娇娇小菇娘,元气又甜美
菇娘又叫灯笼果,主要生长在东北地区,是当地人从小吃到大的家常甜点。
明明是小浆果,为什么叫菇娘果,看到它的外形,心中不免就有答案了。这种南方罕见的独特水果,外面有一层纤维质外皮,既像迷你灯笼,又像公主的蓬松裙摆。
一层薄如蝉翼的黄褐色外衣,是酝酿神秘的氛围担当,它将果实严严包裹,使其不受虫害,避开灰尘杂质,每一颗在“保护壳”里顺利长大的菇娘果果实,都诚意满满的奉献出了自己最饱满,最多汁的样子。
个头与樱桃相似,美味程度也完全不输。
菇娘果入口的第一感受是:甜,轻微的甘甜,恰到好处的清甜。
入口第二层的反馈是微酸,带着俏皮的丝丝小酸,成了酸甜协调后的点缀。
再往后,可以感到一阵淡淡奶香冲入鼻腔,瞬间把五脏六腑的食欲都调动起来。
一口咬下去,是爆浆的感觉了,果肉和种子噼里啪啦在舌尖上冲撞,口感和圣女果很像,但汁水却更为香甜。果皮的清脆、果肉的软嫩,还有带点韧性的小果籽。
绕舌三圈,让人百吃不厌~
好山好土出好果
这个可爱的菇娘,来自东北,这里菇娘果的种植已有100多年历史,独有的黑土壤,疏松肥厚,矿物质丰富,菇娘果吸收更多营养,出来的果子果香也要更浓郁。
得益于裙摆般的外皮,藏身其中的果子没有暴晒雨淋、蚊虫骚扰的烦恼,能安心蓄积自然养分,孕育出黄金身段与15°高甜滋味。
农户采用无公害绿色方式种植,培育出的黄菇娘体态丰腴,皮薄肉脆,吃起来还自带一股醇厚奶香,清新到不行!
营养小炸弹,吃出好气色
别看黄菇娘小小一颗,营养多到你数不清。
不仅含有人体所需的18种氨基酸、21种微量元素与矿物质,维生素B复合体含量比西红柿还高3倍,果糖含量甚至超过葡萄。
一年限一季,赏味要趁早
现在正是它的成熟季,一年只盼这30来天,被无数北方人惦记的它,你一定要试试看!
错过再等一年
颜值与实力兼具的「菇娘果」
别犹豫,使劲追!