这个酸酸甜甜的小果子，强的可怕
- 赵 莉
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秋天的奶茶
秋天的烤红薯
秋天的炒栗子
秋天的桂花香
秋天还有什么呢？
秋天还有那一抹红-红艳艳的山楂～
色彩略显单调的深秋，「冰糖葫芦」则显得格外明亮好看。果子整整齐齐地插在竹签上，裹上一层晶莹剔透的糖浆，咬一口嘎嘣脆，心里也跟着乐开了花。
山楂
酸酸甜甜就是我山楂，在我们的生活中很常见，酸甜可口，深得大家喜爱。冰糖葫芦、山楂糕、山楂片、果皮丹……山楂不仅是可口的水果零食，在中医眼里，山楂也是药食同源的调养佳品。
药食
同源
山楂来了
正值深秋，山楂红～徐州农副产品中心批发市场里果品交易区里山楂正当季。
红艳艳的山楂果实，像个小灯笼，吉祥又如意。虽然不是C位，但凭借自己小清新的路线，吸引了不少消费者。
尽管比较小众，但冰糖葫芦的销量依然可观，凭借冰糖葫芦这一老少皆宜的冬日爆款甜品，山楂的销售不断，来往的商家不断。
批量上市的山楂很是引人注目，经过闻到空气中的一丝酸甜，都会忍不住分泌唾液，随着山楂大量上市，价格比起上个月亲民不少。据批发商户介绍，目前正是山楂最便宜质量最好的时候，根据大小质量批发价格从3-5元/斤不等。
也有不少市民前来采购，“买回去也是要拿冰糖去煮，它（山楂）不是有降血脂，那些开胃消食（的作用），还是挺好的。”市民刘女士说，山楂酸甜适中，健胃消食，家里人也喜欢炒冰糖或是泡水吃，一次买三五斤就够吃上几天。
山楂的功效
消食健胃，山楂由于富含有机酸与脂肪酶，因此尤其擅长消解肉食引起的积滞，如果因为吃肉过多而引起腹胀、消化不良、食欲不振，适合吃点山楂消消食。
降血脂软化血管，山楂黄酮显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B浓度，显著升高高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白A浓度，通俗来说山楂可以帮助身体调节血脂代谢。因此，尤为适合血脂高、高血压、有脂肪肝的人。
行气散瘀，善入肝经，又是性温之品，可以通行气滞，消散郁结，起到行气活血、化瘀止痛的效果。
止咳化痰，山楂果含有丰富的维生素C、果胶、鞣酸等成分。维生素C是强效的抗氧化剂，可以增强人体免疫力，果胶可以软化痰液，帮助咳痰，鞣酸具有收敛作用，可以止咳化痰。对缓解呼吸道疾病导致的咳嗽、痰液黏稠等症状大有裨益。
