重磅年货–车厘子火爆来袭
- 赵 莉
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年终的重磅期待，只需三个字就能让人沸腾的冬日限定——车厘子来了！
2024年的春节，车厘子依旧是“春节年货标配”。
如今置办年货也不再局限于坚果、蜜饯、膨化食品等“老三样”，年货消费也随之“升级”。喜庆的颜色、幸福的象征、拿在手里的分量、送礼时“有面子”，智利车厘子迎合了中国春节走亲访友和送礼往来的所有需求。
它红的热烈，甜的直接，一抹嫣红中满是对新年的浓烈祝福。
春节临近，徐州农副产品中心批发市场开启旺销模式，各交易区人声鼎沸，车来车往。果品交易区内，琳琅满目的水果目不暇接，工人忙碌的身影随处可见，称霸春节榜单的车厘子也迎来销售“黄金期”。
年货顶流 到货喜人
今早，一整车跨越19000公里而来的智利车厘子，集结了拉宾斯、桑提娜、瑞吉娜等畅销品种驶进徐州农副产品中心批发市场邦禾果业。
新鲜抵达的车厘子火热开柜，商超、水果店的采购商赶来选货，现场人群拥挤，运输车辆来来往往，场面很是火热。
据邦禾果业负责人介绍，此次到货的车厘子共14板累计约3000件，以海运车厘子为主，规格从XL到3J，批发价格200-400元/件不等。
果实饱满、色泽诱人的车厘子多被摆放在售货区的“C位”，最大限度刺激着人们的购买欲望。
为了充分保障春节供应，市场充分调动批发商积极性，持续布局产业源头，打通供应链，确保供货充足，让徐州市民用最实惠的价格吃上高品质的水果，实现“水果自由”！
冬季爆款 值得守候
智利车厘子能够长期制霸各大水果区C位，得益于智利得天独厚的自然环境。
扎根在肥沃的火山土壤中，汲取着纯净的安第斯山脉的高山雪水，冬天有足够的低温时数保证来年开花结果，长果时又有得天独厚的光照优势和恰到好处的20℃昼夜温差来积累糖度和风味，如此长大的车厘子，格外甜爽诱人。
前几年，2J车厘子一斤价格动辄上百元，称得上是水果中的奢侈品，普通市民有点望尘莫及。近几年价格“亲民”了不少，像目前市场内畅销的为2-3J车厘子，批发价格约在20-35元/斤，有的商家还用车厘子搞促销来吸引客流。
市场供应量上升让价格走下“神坛”，是车厘子成为春节“爆红”的主要原因。据了解，仅邦禾果业，目前一天的销量能达到1000件左右，随着春节临近，其销量仍有上升空间，足见其“顶流”实力！
“妈见夸”选购指南
虽然都是从智利进口的车厘子，但也分“高低贵贱”。最明显的区别就是果型大小。目前徐州市场上流行的果型为J级（较大果），果粒直径26mm~28mm；JJ级（大果），果粒直径28mm~30mm；还有JJJ级的特大果。而L型（普通果）和XL型（中果）都属廉价果，果粒直径在23mm以下。
除了大小之外，颜色也是车厘子分级的考量因素。按照颜色不同，车厘子分为“L、R、D”三种，“L”（Light）代表浅色，“R”（Red）代表红色，“D”（Dark）代表深紫色。
一般情况下，颜色深的车厘子口感更甜，价格也相对更高。比如，同一品种的车厘子“JJDD”规格的一般会比“JJ”规格的更贵。
车厘子的价格也根据品种而异，最常见的品种是桑提娜、拉宾斯，不少人却对品牌少有关注，徐州市面上常见的车厘子品牌给您备好啦：
除果型之外，还可以从色泽、表皮、果梗上判断车厘子的品质。颜色越深，车厘子的味道越甜；外观圆润饱满、表皮无褶皱、果梗较绿的车厘子较为新鲜。
最后提醒大家，车厘子最好使用保鲜盒放入0~4°C的冰箱冷藏保鲜，车厘子不宜长久存放，建议尽快食用。
