清润之秋 食来愈暖 | 秋季时令水果大盘点
- 赵 莉
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秋高气爽很宜人，
爽过头了就变成了“燥”。
所以，养肺防燥成了秋天的主旋律。
自然界一物降一物，上天有燥气，
地上有鲜嫩多汁的水果成堆出现。
深秋时节，
柿子、桔子、甘蔗等水果集中上市。
俗话说，
“秋吃果，冬吃根”。
适当吃些水果，及时补充水分，
能有效缓解“秋燥”。
今天我们一起看看有哪些时令秋果吧~
1、梨：
因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲，解热利尿。
每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。梨可生食、榨汁、炖煮或熬膏。目前，市场是在售的梨主要是砀山梨和秋月梨，其中砀山梨又以价格实惠、清甜多汁、酥脆爽口成为当季热销品。
2、山楂：
提起山楂，你是否想到了裹满冰糖外壳的糖葫芦或是身着雪衣的糖炒山楂？
山楂作为中医眼中的“长寿果”，是中国特有的药果兼用之品。山楂中含有多种有机酸以及维生素C可以增加胃蛋白酶的活性，促进蛋白质消化分解，因此特别适合于积食的患者。
3、柿子：
柿子营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，在医药上，柿子能止血润便，缓和痔疾肿痛，降血压，柿饼可以润脾补胃，润肺止血。
目前市场里有软柿和脆柿两种，脆柿以脆爽多汁的口感和丰富的维生素C含量而受到喜爱，而软柿则以其软糯的口感和丰富的胡萝卜素含量赢得人们的青睐。
4、猕猴桃
猕猴桃维生素C、镁、膳食纤维、微量元素的含量极高，被誉为“水果之王”。
5、甘蔗：
民间有着“秋日甘蔗赛过参”的说法。甘蔗是一种含水量高达80%食物，嚼上一口，嘴里都是清凉的汁水，喉咙和嗓子感觉舒服极了。
甘蔗含有B族维生素、维生素C及丰富的矿物质，所以有助于在秋冬季对抗肌肤干燥。
它还富含蔗糖、果糖、葡萄糖等，含量达到了12%，而且这几类糖都很容易被人体吸收。
6、蜜桔：
秋天是蜜桔发出的丰收信号，成熟的蜜桔形状饱满，皮薄肉厚，剥开一个，瞬间爆汁的柑桔油随风飘散开来，清香无比。
7、板栗：
提到秋天的节令美食，当属金黄饱满、香甜软糯的板栗。板栗是一种营养丰富的坚果，被誉为“千果之王”。
板栗的吃法有很多种，除了常见的糖炒板栗，板栗可以与其他食材一起制作成各种美食，如板栗烧鸡、板栗红烧肉、板栗炒虾仁、板栗炖排骨等。
8、蜜柚：“秋冬吃柚，赛过吃肉”，柚子是秋冬季常见的水果之一，因其肉质紧脆嫩，酸甜爽口，而且营养价值特别丰富，深受大家的喜爱！
柚子的热量和升糖指数都非常的低，是糖尿病患者和减肥人群的福音哦！快快叫上闺蜜zi一起get秋天的第一颗柚子吧~
秋天的时令鲜果
你心动了吗
