清凉一夏!让我们“瓜”分一“夏”这份快乐~
- 赵 莉
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“ 西瓜降低的温度——
是夏日的奇遇 ”
炎炎夏日,最能避暑解乏的
莫过于又甜又脆的西瓜,切开西瓜时的一声脆响,是夏天最美妙的声音,是一家团聚,是一个夏天。
西瓜不仅外观好看,切开更让人谗涎欲滴,皮薄肉厚,黄瓤黑籽,肉眼可见的鲜美多汁、清甜爽口。
天气持续升温,各种时令水果也纷纷上市,尤其是西瓜,不仅可以消暑解渴,而且营养丰富,是大热天里不可或缺的水果。
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桃子、荔枝、甜瓜、葡萄、西瓜……夏季的徐州农副产品中心批发市场品种繁多,但西瓜肯定是“主角”。西瓜是进入夏天的入场券,天气渐热,市场里瓜类的销售量成直线上升的趋势,并日渐成为销售主力军。
据果品区统计显示,目前西瓜单品的日到货量约85万斤,占整个水果日到货量的30%左右,即将到达销售顶峰。随着上市量的增大,批发价格呈下降趋势。在西瓜专营区,西瓜销售一片火热,成车的西瓜接连抵达。批发商户忙着将圆滚滚、绿油油的西瓜过磅称重、装车送货,一片夏日繁忙景象。
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目前上市的西瓜主要有产自东台的美都和8424,产自睢宁的美都、京欣和嘉年华,产自贾汪的京欣和美都。进入6月份,本地西瓜陆续下市,外地西瓜就唱“主角”了。来自东台的西瓜占据市场西瓜总到货量的60%以上。预计7月初,新疆、甘肃、东北等地的西瓜将陆续上市,届时徐州市民可以纵享夏日“吃瓜”的快乐!
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虽然已入夏,但我市的平均气温依旧徘徊在26-30,忽高忽低,算是非常凉爽的一个夏天了,不过这也影响到了西瓜的价格和销量。
“只要气温超过30摄氏度,有太阳,西瓜的销量就大,而前段时间徐州的雨水多,气温也没有持续高温,西瓜销量自然要少一些。”常年经营西瓜批发生意的肖老板介绍。
尽管如此,肖老板的西瓜依旧卖的火热。”一天3、4万斤不成问题!天热销量会更大!“
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今年西瓜的总体批发价格略低于去年同期,东台美都2-3元不等,睢宁美都1.5元/斤左右,京欣西瓜1-1.3元/斤,同比下降约10%,这是多重原因造成的。除了天气原因外,还与目前水果市场品种越来越多,市民选择余地越来越大有关。随着交通的不断发展以及冷库存储的广泛运用,蓝莓、樱桃、榴莲、芒果、山竹、荔枝等外地水果、反季节水果应有尽有,西瓜已经不再是市民夏季的唯一选择。
但,任何水果都无法替代西瓜在炎夏时节所做的贡献!盛夏已至,你的肠胃发出信号想吃西瓜的信号了吗?