早春三月,让水果唤醒你初春的味蕾~
- 赵 莉
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开春三月
水果盛宴
即将惊蛰
万物复苏
阔别许久的春天
终于来了
俗话说:司岁备物
每个季节都要遵循大自然的规律而准备食物
三月水果
如期而至
来徐州农副产品中心批发市场
唤醒初春的味蕾吧
芒 果
春令鲜果的新星,当然是这位果香浓郁的小甜妹了~当我们还在羽绒服和春装之间来回切换,此时的海南艳阳高照,芒果树上挂满了圆嘟嘟、黄澄澄的果实!
当下芒果的主要品种是小台芒和水仙芒。台芒是最经典的芒果品种,口感醇正,果香诱人。
据说在古代,水仙芒常常作为宫廷贡品,深受后宫贵妃们的喜爱,又因其外表红润鲜艳,而被誉为芒果中的贵妃。水仙芒核小肉厚,滑嫩无渣,是初春不可错过的佳品~
莲 雾
作为长在树上的“矿泉水”,含水量达90%的莲雾可谓是春日水果的佼佼者,汁水丰盈、清肝润肺,而且还是当季的时令水果。
莲雾虽然身材火辣,内心却是个十足的冰美人,一口下去,苹果香和清爽感就会扑面而来,吃完会有种清凉感,周围的空气都似乎格外水润,不愧是著名的“深水炸弹”。
桑 葚
中医认为,春天是养肝的好季节。桑葚作为传统药学中药食同源的果子,使用历史悠久。俗话说“三月桑葚赛人参”,三月正是桑葚开始成熟的季节,早春的桑葚,点点的酸,清清的甜,入口满满的果汁挑逗着味蕾,实在不可错过!
桑葚入肝肾经,有补肝益肾、滋阴补血等功效。熟透的桑葚果呈紫红色,放入口中细嚼,香甜的汁水在口腔中四溢,瞬间满口生香,味蕾透出桑果特有的清甜,丝丝滋润到心田,一口便能感知到春天的味道。
人参果
《西游记》给人参果增添了异域的神秘色彩,街头上也有打着神话旗号长得像小娃娃的果实售卖。其实那只不过是西葫芦,按照模型塑造出来的“人身果”而已。
人参果被誉为补水神器,树上矿泉水。它有着哈密瓜的口感,清甜爽口,口口都是爆汁小炸弹,老人小孩子孕妈妈放心吃……
菠 萝
每年春季三四月,不用小编说,大家知道菠萝要来了。进入菠萝飘香的季节,看到图片,口水已经开始分泌了,对吧?
切开一颗菠萝,浓郁而缠绵的菠萝香扑面而来,味道酸甜清冽,就像春天般温暖,又透着一股清新和活泼。
甜 瓜
立春过后,一大批人都在蹲守冬雪后的第一口甜瓜!
懒散又寒冷的冬季容易满肚子油脂堆积,总觉得肠胃不适,吃啥都没胃口?来颗清甜多汁的甜瓜,刮油、解腻,让人欲罢不能!
“应时而食,为至美”
是古人留给我们逐鲜寻味的精髓,
也是美食界的最高境界。
顺应时令的水果,
才能让我们品尝到最鲜美的味道。
来徐州农副产品中心批发市场,
开启甜蜜三月吧~