新品推荐 | 媲美新疆小白杏,自带迷人桂花香的珍珠油杏,熟了!

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杏子梢头香蕾破,又是一年杏熟时。

6月,唯一能与新疆小白杏媲美的半野生珍珠油杏,熟了。

好客山东丨匠心珍珠杏

山东省人杰地灵,其中泰沂山脉四季分明,日照充足,年温差大,具备独特的自然条件,孕育出了独一无二的珍珠油杏。

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完全自然农法,把人为的干预降到最低,生产过程,免耕、生草,不施肥,不打药。靠生草覆盖,豆科草固氮,和免耕获得自然的土壤团粒结构。珍珠油杏进入成熟期,果农从凌晨开始采摘,上树下树,左挑右选。

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每年六月初,是珍珠油杏成熟季,往树下一走,连空气中都弥漫着甘甜的诱人气息。成熟后的珍珠油杏呈黄色,半透明,果面油亮。果肉橙黄色,味浓甜,品质上乘。

杏甜如蜜丨稀少珍贵

与常吃的毛杏不同,珍珠油杏表面光滑透亮,没有绒毛,个儿小,看上去有点泛青,但杏子的味道已经特别香浓,完全没有毛杏的酸涩感。

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像桃子又像李子,咬上一口,能让人从牙齿瞬间甜到腰,伴随浓郁香味,侵入你整个身体。

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珍珠油杏的皮薄肉厚、纤维少、饱满多汁,熟透后甜度可达20°+,香甜可口的同时,吃起来十分嫩爽,让人忍不住一颗接着一颗。

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珍珠油杏全身是宝,除鲜食外,杏仁同样营养丰富。晒干后敲开即食,杏仁甜而耐嚼,有一种淡淡的清香。果肉果仁,一软一硬,浓郁清香,每一颗都值得细细品味。

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最重要的是,这么好吃的珍珠杏,成熟期可惜仅仅只有半个月,过了这一季,只能再等下一年。限量发售的初夏好果,快来徐州农副产品中心批发市场尝鲜啦!

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