只要个位数！草莓价格越发亲民
- 赵 莉
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草莓作为冬季水果市场的“宠儿”广受市民朋友的喜爱上市初期价格持续高居不下
最近不少吃货朋友发现“草莓价格便宜了好多！”🧐🧐🧐春节假期后除了能实现“车厘子自由”“草莓自由”同样能轻松实现
草莓大降价
在徐州农副产品中心批发市场果品交易区，一盆盆、一排排、一筐筐红艳艳的草莓非常亮眼。外皮饱满没有磕破、中等个头的草莓批发价格只要5-6元/斤，最便宜的宁玉草莓普遍批发价格在3元/斤。常年经营草莓批发的赵老板介绍，草莓的品种以甜宝为主，现在每天的销量有几百斤，凌晨采摘，基本到中午就卖完了。
“往年冬天草莓都能卖出高价，个头小的一斤卖10元，大的每斤15元起步，今年差不多跌了一半。去年11月草莓刚上市的时候，50元只够买2斤，如今可以买两盆，可以说市民轻松能实现‘草莓自由’。”
草莓刚上市的时候，那可真是水果摊上的“宠儿”呀。一颗颗红彤彤的草莓，像是穿着红裙的小精灵，娇滴滴地躺在筐里，周身散发着清甜的气息。它们那鲜嫩欲滴的模样，让人光是看着就心生欢喜，价格自然也是不便宜，20+每斤的价格成了不少人偶尔才舍得买来尝尝的“轻奢”水果。
可如今，情况却大不一样了。走进草莓摊位，常常能看到草莓堆成小山一般，摊主们大声吆喝着：“草莓便宜卖啦，和白菜一个价咯！”不少市民直接捧起5斤重的盆装草莓付款离开。
草莓的种类和价格
徐州市面上最常见的草莓品种当属甜宝草莓。别看甜宝草莓个头不大，但味道却十分浓郁。它的甜度非常高，几乎感觉不到酸味，非常适合喜欢甜食的朋友。甜宝草莓的果实呈圆锥形，表面光亮，色泽诱人。咬上一口，满满的果汁在口中迸发，仿佛在告诉你，小小的身材也能有大大的味道。目前的批发价格为4-6元/斤。
红颜草莓，正如其名，拥有让人一见钟情的颜值。它的果实鲜红欲滴，形状饱满，果肉紧实多汁。红颜草莓的甜度适中，酸度微妙，让人吃起来既不过于甜腻，也不过于酸涩。它不仅是水果摊上的明星产品，更是许多甜品店的宠儿。目前红颜草莓的价格约在6元/斤。
香野草莓，顾名思义，它的香气非常浓郁。与其他草莓品种相比，香野草莓的香气更加独特，仿佛带有一种野性的魅力。它的果实较大，形状规整，色泽鲜艳。咬上一口，不仅能感受到甜美的果汁，还能闻到淡淡的香气。目前香野草莓的批发价格在5-6元/斤。
宁玉草莓果面光滑，颗粒饱满，非常诱人。宁玉草莓的果实柔软、鲜美、多汁，口感很好，有着酸甜适中的口味。宁玉草莓的果实紧密，耐贮藏是很多商家喜爱的品种。和以上草莓品种相比，宁玉草莓偏酸，其价格也是最便宜的，目前批发价格约在3-4元/斤。
白雪公主草莓，听名字就让人联想到童话中的公主。它的果实呈白色或淡黄色，与其他草莓品种形成鲜明对比。白雪公主草莓的甜度非常高，几乎没有酸味，口感细腻顺滑。虽然它的产量相对较低，但独特的外观和卓越的口感使其成为市场上的稀有品种，也因此，白雪公主是目前唯一批发价格两位数的草莓，约为10-15元/斤。
降价背后的原因
草莓行情主要看天气因素。众所周知，2024年冬天是暖冬，自草莓上市以来气温一直气温适宜，总体产量比往年高，1月底开始持续大批量供应市场，如今更是出现供大于求的局面。同时，偏高的气温有利于草莓的运输和保鲜，种植和运输成本降低，进一步拉低了草莓的价格。
草莓价格还会继续下降吗？不少经营户表示很有可能。“头茬草莓品质较高，预计供应至2月中下旬。随着二茬果、三茬果大批量进入市场，草莓的总体品质将有所降低，市场价格很有可能继续下探。”
你买的草莓多少钱一斤？
