食品安全

市场加强牛肉等肉类监管工作
来源:徐州源洋商贸发展有限公司 发布人:管理员  发表时间:2018/11/7 16:51:18  点击:262 次

10.17日下午市场接到区市场监管局通知——近期有一批注水牛肉流入我市,要求各市场把好牛肉入场关。

接到通知后,市场立即在公司安全生产工作平台发布通知。冻品市场、检测中心立即响应。冻品市场按照政府要求继续加强牛肉等肉类入场监管查验工作,并安排专人负责索证索票查验工作,严禁无两章两证牛肉进入市场销售。检测中心18日对冻品市场内销售的牛肉等肉类进行水分含量专项检测,未发现水分含量超标现象。

市场会继续按照政府要求做好牛肉等肉类监管工作。确保百姓餐桌安全。


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